Фаршемешалка Apach AMK150 PRO 380В. 12218 во Владивостоке
Официальный дилер
Общие характеристики
746 323 ₽
Уточнить наличие
Характеристики
Описание
Согласно торгово-технологической классификации фаршемешалки относятся к классу механического и к группе перемешивающего оборудования. Во время перемешивания происходит образование нового продукта в виде однородной смеси из отдельных мелких частиц за счет воздействия перемешивающих рабочих органов. В состав котлетной массы для рубленных изделий из мяса, рыбы или птицы могут входить измельченные мышечная, соединительная и жировые ткани, кожа птицы, белый хлеб, тертый картофель, вода, молоко, яйца, лук, чеснок, зелень и другие ингредиенты.
Конструкция фаршемешалки состоит из пустотелой рабочей камеры в форме полуцилиндра с крышкой. Асинхронный электродвигатель передает вращающий момент с помощью червячного редуктора. Внутри камеры вращается вал с лопастями, расположение которых и угол наклона к оси вала способствует равномерному перемешиванию котлетной массы и обогащению её кислородом воздуха. Во время перемешивания активируется набухание белков, образование коллоидных растворов, что приводит к увеличению влагоудерживающей способности, упрощает формование изделий, снижает потери массы при термообработке.
ФАРШЕМЕШАЛКА APACH AMK150 PRO 3Ф. имеет следующие габаритные размеры: высота 1080мм, длина 630мм, ширина 1260мм. Вес оборудования составляет 135 кг. Мощность 1,8кВт, напряжение 380В. Объем рабочей камеры 150кг. Корпус из нержавеющей стали, крышка снабжена микровыключателем, который в автоматическом режиме отключает электродвигатель при открывании крышки и обеспечивает безопасность обслуживающего персонала. Съемные лопасти, реверс, опрокидываемая емкость
Узнать о выгодных условиях для организаций!
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Доставка
Доставка осуществляется проверенными и надежными транспортными компаниями!
Так же предусмотрен самовывоз!
Товар сертифицирован
Гибкая ценовая политика
Доставка проверенными и надежными транспортными компаниями
Описание
Согласно торгово-технологической классификации фаршемешалки относятся к классу механического и к группе перемешивающего оборудования. Во время перемешивания происходит образование нового продукта в виде однородной смеси из отдельных мелких частиц за счет воздействия перемешивающих рабочих органов. В состав котлетной массы для рубленных изделий из мяса, рыбы или птицы могут входить измельченные мышечная, соединительная и жировые ткани, кожа птицы, белый хлеб, тертый картофель, вода, молоко, яйца, лук, чеснок, зелень и другие ингредиенты.
Конструкция фаршемешалки состоит из пустотелой рабочей камеры в форме полуцилиндра с крышкой. Асинхронный электродвигатель передает вращающий момент с помощью червячного редуктора. Внутри камеры вращается вал с лопастями, расположение которых и угол наклона к оси вала способствует равномерному перемешиванию котлетной массы и обогащению её кислородом воздуха. Во время перемешивания активируется набухание белков, образование коллоидных растворов, что приводит к увеличению влагоудерживающей способности, упрощает формование изделий, снижает потери массы при термообработке.
ФАРШЕМЕШАЛКА APACH AMK150 PRO 3Ф. имеет следующие габаритные размеры: высота 1080мм, длина 630мм, ширина 1260мм. Вес оборудования составляет 135 кг. Мощность 1,8кВт, напряжение 380В. Объем рабочей камеры 150кг. Корпус из нержавеющей стали, крышка снабжена микровыключателем, который в автоматическом режиме отключает электродвигатель при открывании крышки и обеспечивает безопасность обслуживающего персонала. Съемные лопасти, реверс, опрокидываемая емкость
746 323 ₽
Уточнить наличие
Характеристики
Почему мы?
Работаем с 2015 года, более 15 000 тысяч клиентов
Деятельность в сегменте HoReCa осуществляется от Калининграда до Камчатки. Наш индивидуальный подход к клиентам помогает решать самые сложные задачи и воплощать нестандартные решения заказчика.
Лучшие условия на рынке
Гибкая система оплаты позволяет нашим клиентам останавливать выбор на нашей компании и получать лучшие цены. Мы всегда открыты к нашим клиентам.
Гарантия и сервис
Наша компания имеет широкий круг специалистов по всей стране и оперативно реагирует на устранение неисправностей. Это может быть ремонт, замена ЗИП, обмен оборудования.
География поставок
Работаем как собственным автотранспортом так и с помощью крупных ТК . Такие как Деловые линии, ПЭК,СДЭК.
Сертификаты
У вас остались вопросы по характеристикам или покупке?
Свяжитесь с нами и мы с удовольствием вас проконсультируем по всем вопросам и поможем сделать правильный выбор!
Позвоните
(бесплатно на территории РФ)
8 (800) 600-33-68
Закажите обратный звонок
Свяжитесь с нами по e-mail
zakaz@kssmarket.ru
Товар снят с производства
В наличии на складе
Все сообщения доходят до руководства компании